晋阳花馍(太原)(传统美术)(0003)

编辑:小豹子/2018-08-27 15:47

  晋阳花馍

  省级批次:省级第三批

  (摘自山西文化云)

  花馍,也称面花、面塑等,是我国北方民间礼仪活动中所用的祭品之一,由上古时期祭祀礼器演化而来。太原花馍的品类众多,其中晋源区所流行的晋阳花馍细腻艳丽、造型独特,它是当地生日寿辰、婚丧嫁娶、祈祷祭奠等民俗活动中必不可少的礼品,最具地域特色。

  制作花馍要挑选精细的小麦加工成粉,凭凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)借灵巧的双手和丰富的想象力将面团制作成造型人物、走兽、花鸟、鱼虫等,上屉蒸制几十分钟,出笼时再彩绘上食用颜色而定型。制作过程中要注意几个要点:一、和面要掌握软硬适中,才能在蒸制过程中不失捏制原样,出笼时造型丰满不变形;二、面和碱的配比,揉的均匀,才能做到才能做到蒸制不走样;三、上笼蒸制过程的火候非常重要,一旦火候不到造成捏制的造型缩比不均称,直接影响花馍捏制的造型,所以每道工序既有传统技凤凰彩票官网(fh03.cc)艺,又有技术要求。四、花馍着色多用对比强烈的红、绿、黄、蓝等颜色,并用豆类、谷物加以点缀,造型不管是人物还是动物,都憨态可掬,笨拙幼稚,有静有动,相映成趣。五、花馍的制作有明显的地域性特征,花馍的造型要与民俗结合,才能体现劳动人民的理想和生活图景,反映出劳动人民的聪明才智。

  晋阳花馍是土生土长的造型艺术,它纯朴的造型,镌刻着晋阳文化古老的印迹,是古晋阳地区农耕文化的典型民间艺术,具有较高的文化、艺术研究价凤凰彩票网(fh643.com)值。